いつまで続くか晩飯作り。

一人暮らし始めました。家事全般嫌いです。いつまで晩飯作るかなっていうブログ。

9月16日



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昨日の残りの秋刀魚と大根の煮物レシピ詳細

 

ごま油がないのでごま油は使わず。

どうしても肉が欲しいので、大根を鍋に投入する前に鶏ひき肉炒めてから大根投入。

大根が多すぎたのか水や調味料が足りなかったので目分で足した。

 

少し大根苦かった。やっぱ上の方を使うべきだったか。

簡単だし煮込むだけだから楽だった。

9月13日



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漬け込み冷凍してたタンドリーチキン。

1ヶ月は経ってないけど冷凍庫に入れっぱだからさすがに不安だった。けど食べたら普通だった。

 

あとサラダほうれん草のバター炒め。

 

タンドリーチキン好きすぎて8切れあったのに全部食べた。

9月15日


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秋といえば秋刀魚ということで秋刀魚焼いた。

ぶつ切り+内臓取り除いてある分高かったけど魚焼きグリル無いし、調理も楽だし満足。

 

あとはほうれん草をバター炒め、そして昨日作ってたいんげんのピーナツ和え(ピーナツ和えの素買った。)。

 

秋刀魚はご飯が進む。久々にご飯炊いた。

ご飯つぐときに茶碗がない!なんで!と思ったらいんげんが入ってる皿が茶碗だったオチ。

9月14日



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【生クリーム不使用なのに濃厚!】カルボナーラそうめん|LIMIA (リミア)

 

全然サイトと見た目違うけど、、、カルボナーラそうめん。

 

オリーブオイルを買おうと思ったけど高いし、あんま食べたことないけどそんな好きじゃない気がするので気になったバターオイルを購入。

それでベーコンと冷蔵庫にあったサラダほうれん草を一緒に炒めた。

 

粉チーズも買おうか悩んだけど、あんま使わないなと思ったのでとろけるチーズで代用。

卵をのせる前にちょっとレンジでチンして溶かした。

 

黒胡椒も好きじゃないし家にないので使わず。

 

味はしょっぱかった。何を間違えたんだろう。

 

バターオイルはやっぱりバターには勝てないと思った。

 

ちなみにうちはちょっと難アリの一口コンロだし、鍋いくつも洗うのは嫌なので電気ケトルでお湯沸かして銀のボウルに入れてその中に素麺入れて放置してます。

案外茹で上がるので便利。

9月7日




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ご飯前にクロワッサン食べた。

その後サラダチキンを食べて、何もしてない自分に嫌気がさし、ホットケーキ焼いた。

 

が、その後作り置きの冷凍餃子も焼いた。

結局ホットケーキは半分しか食べず。

 

餃子はやっぱり豚ミンチがいい。

合い挽きで作ったので「・・・」な出来だった。

 

 

ちなみに昨日は作り置きの冷凍ドライカレーを冷蔵庫で解凍するの忘れてて、水につけて放置してたらジップロック破れててカレーの中に大量の水が入っていた。

食べる気も作る気もなくしてコンビニパスタ買いに行った。